ハイサイ!
長らく不漁に喘いでいた秋刀魚でしたが、根室海峡の羅臼町沖などへと入り込み、北海道根室市のオホーツク海側の根室港、太平洋側の花咲港では日計700トンを超える通称『海峡さんま』の豊漁に活気づいているそうです。
塩焼きにしてたっぷりの大根おろし。お酒と云うよりも、炊き立ての白米でガッシ、ガッシと食べたい。秋刀魚はそんなイメージですね!
Palms本日も通常営業です。 イノウエ